طرقة عمل ورق عنب (((لذيذ))))

المقادير
نصف صرة بقدونس
2 طماطم
5اكواب رز مصري
2بهارات
6ملاعق دبس الزمان
2ليموون أسود
3ملاعق ملح
7ليمون
2بطاطس
1جزز
ملعقتين صلصه
كاس زيت
طريقة لتحضير
يأخذ الرز ويغسل ويصفى من الماء ومن ثم يطحن الطماطم مع البصل والبقدونس مع الجزر يوضع الرز فالصفريه على نار هادئه مع الزيت وربع كاس من الماء ومن ثم يوضع البقدونس والجزر والبصل والطماطم ويحرك ومن ثم توضع البهارات والملح ودبس الرمان والليمون ويحرك الى أن ينضج نص نضجه ومن ثم يأخذ ويلف الورق عنب ومن ثم تضعين فالصفؤيه الباطس المقطع ميوضع عليه الليمون وقليلا من الملح ومن ثم يصف الورق عنب ويوضع عليه طماطم وقليلا من الصلصه حتى ينضج يحتاج الى ساعه ونصف
ملاحظه طرقة عمل ورق عنب (((لذيذ)))) Frown

حتى لاتتفتح حبات الورق عنب يوضع صحن وعلبة الرق عنب على الصحن )